และ decaf ช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่
ดร. Michael J. Thun หัวหน้าฝ่ายวิจัยระบาดวิทยาของ American Cancer Society กล่าวว่าการศึกษาใหม่สองเรื่องน่าสนใจ แต่ผลลัพธ์ไม่ควรกระตุ้นให้เกิดการแนะนำหรือการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมการบริโภคกาแฟ
“ เราประหลาดใจเราไม่ได้คาดหวังผลการวิจัยที่ไม่มี decaf” Karin B. Michels รองศาสตราจารย์ด้านระบาดวิทยาของ Harvard Medical School กล่าวและผู้เขียนนำการศึกษาที่ดูการบริโภคคาเฟอีนและความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ UretroActive แท้ อัตราโรคมะเร็งตับในกลุ่มที่ไม่เคยดื่มกาแฟคือ 547.2 รายต่อ 100,000 คนในรอบทศวรรษ แต่อัตราของผู้ดื่มกาแฟรายวันอยู่ที่ 214.6 รายต่อ 100,000 คนในช่วงเวลาเดียวกัน
การค้นพบกาแฟที่ลดคาเฟอีน แต่ไม่ใช่ประจำลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจสำหรับ Thun เนื่องจากเป็นเรื่องที่ผู้เขียนศึกษา “ แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่ตีความมากไปกว่านี้” ทูนกล่าว จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่าการค้นพบไม่ใช่เรื่องบังเอิญ
การศึกษาอื่นอ้างว่า
“ในการศึกษาของเราความเสี่ยงมะเร็งตับลดลงอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับปริมาณการบริโภคกาแฟ (เทียบกับผู้ไม่ดื่มกาแฟลดลง 48% กับ 1-2 ถ้วยต่อวันลดลง 52 เปอร์เซ็นต์สำหรับ 3-4 ถ้วยต่อวันลดลง 76 เปอร์เซ็นต์สำหรับ 5 ถ้วยต่อ วัน) “อิโนอุเอะกล่าว “ผลลัพธ์ของเราสอดคล้องกับ แต่ชัดเจนกว่าการศึกษากรณีศึกษาก่อนหน้านี้”
“ ไม่มีสิ่งใดในการศึกษาเหล่านี้ที่จะชักชวนให้ผู้คนเลิกหรือดื่มกาแฟ” ทูนกล่าวเสริม“ การค้นพบตับนั้นน่าสนใจ แต่ต้องทำซ้ำ”
เอกสารทั้งสองปรากฏในฉบับวันที่ 16 กุมภาพันธ์ของวารสารสถาบันมะเร็งแห่งชาติ
ในการศึกษาที่สองดร. มานามิอิโนอุเอะแห่งศูนย์มะเร็งแห่งชาติในโตเกียวและเพื่อนร่วมงานได้ติดตามชายหญิงชาวญี่ปุ่นวัยกลางคนและผู้สูงอายุมากกว่า 90,000 คนเป็นเวลา 10 ปี พวกเขาพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟทุกวันหรือเกือบทุกวันมีความเสี่ยงครึ่งหนึ่งของโรคมะเร็งตับเมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้ดื่มกาแฟ พวกเขาไม่ได้แยกความแตกต่างระหว่างกาแฟที่มีคาเฟอีนหรือไม่มีคาเฟอีน แต่สังเกตว่ากาแฟที่บริโภคคาเฟอีนนั้นไม่ค่อยได้รับการบริโภคในญี่ปุ่น
นักวิจัยพยายามที่จะยืนยันผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกันจากการศึกษาก่อนหน้านี้บางคนพบว่ากาแฟลดความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่และคนอื่น ๆ เผยให้เห็นไม่มีผล พวกเขาประเมินข้อมูลจากการศึกษาขนาดใหญ่สองครั้งการศึกษาด้านสุขภาพของพยาบาลและการศึกษาติดตามผลของผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพร่วมกันรวมถึงผู้ชายและผู้หญิงมากกว่า 173,000 คน เป้าหมายคือเพื่อดูความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกาแฟชาและคาเฟอีนกับการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่
พวกเขาไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคกาแฟหรือชาที่มีคาเฟอีนกับการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่หรือทวารหนักในทั้งสองกลุ่ม แต่พวกเขาพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟที่มีคาเฟอีนอย่างน้อยวันละสองแก้วเป็นประจำมีอัตราครึ่งหนึ่งของโรคมะเร็งทวารหนักเช่นเดียวกับคนที่ไม่เคยดื่มกาแฟที่ไม่มีคาเฟอีน
การค้นพบจำเป็นต้องได้รับการยืนยันในการศึกษาอื่น ๆ มิเชลกล่าวก่อนที่จะมีข้อเสนอแนะใด ๆ เกี่ยวกับการดื่มกาแฟ
มีการตั้งทฤษฎีว่าการเคลื่อนไหวของลำไส้ที่เพิ่มขึ้น [การเคลื่อนไหว] จากการบริโภคกาแฟคือ “กลไกที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่ง” ในการลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งมิเชลกล่าว “เราออกเดินทางเพื่อยืนยันว่า แต่เราไม่พบความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภคคาเฟอีนกับความเสี่ยงมะเร็งที่ลดลง”
สมาคมมะเร็งแห่งอเมริกาเปิดเผยว่ามีผู้ป่วยมะเร็งตับและมะเร็งท่อน้ำดีประมาณ 17,550 รายในปีนี้ ผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่รายใหม่ประมาณ 104,950 รายและมะเร็งทวารหนัก 40,340 คนคาดว่าจะได้รับการวินิจฉัยในปีนี้เช่นกัน
และการดื่มกาแฟที่สกัดกาเฟอีนออกดูเหมือนว่าจะลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
อาจเป็นไปได้ว่าเธอคาดการณ์ว่ากาแฟที่สกัดกาเฟอีนออกไปนั้นมีผลต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ แต่มีบางอย่างในคาเฟอีนที่ยกเลิกผลกระทบนั้น
ในขณะที่สมาคมทั้งสองมีการศึกษามากขึ้นทูนกล่าวว่า “มันเร็วเกินไปที่จะเปลี่ยนอาหารของคุณ”
นักดื่มกาแฟอาจมีเหตุผลที่ยิ้ม: การบริโภคกาแฟทุกวันดูเหมือนจะลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งตับ
อัศวเทพ บุตรทะสี
Latest posts by อัศวเทพ บุตรทะสี (see all)
- สาเหตุและอาการของโรคเครียด - 07/04/2023
- ประเภทและอาการของไขมันในเลือดสูง - 07/04/2023
- ดีเด่นทางเพศสำหรับผู้ชาย - 07/03/2023
- ภาพรวมอาการปวดหลัง - 07/03/2023
- เหงือกร่น – วิธีรักษาโดยวิธีธรรมชาติ - 07/03/2023